重金属/矿物（TESTO702）

重金屬 殘留身體禍害

進入二十一世紀，慢性疾病帶來的禍害更甚於傳染病。港人除了關註三高：高血壓、高血糖、高膽固醇，也不應忽視重金屬殘留身體的害處。

危害超越傳染病

根據醫科生必讀的專著Harrison’s Principles of Internal Medicine指出，重金屬對人體構成威脅，人們透過職業或暴露於污染環境之中而接觸到金屬元素。牙科人員從造牙的汞合金蒸氣中也會吸入水銀，人們可從煙塵之中吸入金屬小微分子，或吃進含有金屬物質的食物及飲品；人體一旦吸收這些有毒金屬，透過血液可輸送到身體各部位。重金屬可透過腎臟及腸胃功能予以清除，部分以唾液、汗、呼氣、哺乳、皮膚剝落、毛髮或指甲脫落而排走。

金屬要是積累過多，肯定有損人體健康。重金屬之中，尤以鉛、水銀、砷、鎘等最為危害。

據亞洲醫學診斷中心資料顯示，從尿液可測出人體含有金屬狀況，以mcg/g Creatinine為單位，人們尿液含金屬超標的情況並不罕有：

• 鉛（Lead）：正常為<5，但有人高達18.98。過多鉛可導致學習障礙、專註力減低、反應遲緩、關節軟弱、便秘、減低兒童智力。
• 水銀（Mercury）：正常為<1，有人高達21.28。過多水銀可導致記憶力減退、情緒不穩、肌肉疲勞、令細胞氧化破壞，甚至影響生育。
• 砷（Arsenic）：正常為<15，有的人高達49.45。過多砷可導致渴睡、指甲色素沉着、皮膚及指甲過分角化、呼吸道黏膜發炎，並於肝臟、胰臟、腎臟、肺部及腸胃道積聚。
• 錫（Tin）：正常為<2，有人可高達20。過多錫可導致皮膚、眼睛、食道敏感、肌肉疲勞、貧血、睾丸退化。
• 鎳（Nickel）：正常為<3，但有港人高達7.372。過多鎳可導致接觸性皮膚炎、肺硬化敏感、腎脹、癌癥。

有關超標的準則常有爭議，已有專家稱體內存重金屬，實在是零容忍。